講師の思い

高市早苗氏の「サナ活」トレンドをきっかけに、パン教室講師の私が考案した新しい活動「ホベ活」。ホームベーカリーで手軽に始められるパン作りをもっと広めたい！ホベ活の意味・魅力・始め方を解説します。

毎日が変わり映えしない主婦生活に飽きていた私が、パン作りを始めたことで人脈が広がり、起業まで実現。自家製酵母パン教室の講師になるまでの体験談と、日常に刺激を取り戻す方法をお伝えします。

手作りパン初心者の方へ。「こね」はホームベーカリーにお任せで、誰でも簡単に本格的なパンが作れます。麹種を使った特別な旨みのあるパン作りで、家族の笑顔を増やしませんか？パン教室講師が実践する初心者向けのコツを紹介します。

「パン作りたいけど道具がない、何から始めればいいかわからない...」そんな初心者だった私が、パン教室で一歩を踏み出した体験談。道具なし・知識ゼロでも大丈夫！初めてのパン作りを成功させるコツと、少人数教室の選び方を実体験からお伝えします。

勤労感謝の日を迎える11月。パン作りを通して小麦の恵み、酵母の命、生産者への感謝を感じてみませんか？新嘗祭の由来や五穀豊穣の意味とともに、パン教室講師が伝える"ありがとう"を込めたパン作りの魅力をご紹介します。

パン作り初心者向けに「こねる」ことの重要性を解説。こねないパンとの違い、美味しさの秘密、楽に作るコツまで。プロのパン教室講師が電子書籍『こねるからはじまる、おいしいパン作り』出版を記念してお届けします。

公務員20年のキャリアを経てパン教室開業を決意。ビジネス知識ゼロから65万円のコンサル投資を決断した理由と開業準備の全てを公開。集客スキル習得の重要性、投資回収の考え方、成功するための心構えまで体験談をもとに解説します。

パン教室講師が実食比較で判明！手作りパンが市販パンより美味しい理由は酵母と材料にあり。自宅で本格パンを作る秘訣を解説。今なら無料の電子書籍プレゼント中

自衛官を辞めて起業した私が、退職の報告をいつ・どのように伝えたかを実体験で解説。上司や先輩の反応、揺らいだ心、そして踏み出した後に得たものとは？安定を捨てる決断に悩むあなたへ。起業の実態と成長の日々を赤裸々に綴ります。