自家製酵母&イーストで

自家製酵母パンのハードルが下がる

「麹種」にイーストを併用することで

「簡単に、でも本格的に」

フリーゼのパンは旨味たっぷりでしっとりもちもち

「パン屋さんのパンみたい」と家族も大絶賛

こねはホームベーカリーにお任せだから、らくらくパン作りができます!

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フリーゼの教室は、初心者向けの講座となっています。

✅初めてのお教室

✅初めてのパン作り

✅パンを作ったことはあるが、美味しいパンがやけなかった

✅新しいことに挑戦してみたい

そんな方、大歓迎です!

フリーゼのパンは、麹から起こした酵母を使用しています。これがなんといっても、他にない特徴となります。麹の酵素パワーで旨み溢れるパン作りをお楽しみください。

また、この麹種にイーストを併用することで、膨らみと食感を良くします。失敗がぐんと減り、イーストのパンが大変身しますよ。

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