ホームパーティをすることになったけど、何をおもてなししていいかわからなくて困った経験はありませんか？
「なるべく手間をかけたくないけど、おしゃれなおもてなしがしたい！」
そんなお悩みには、「ピザ」がぴったり！
今回は、「料理が苦手でもおしゃれに決まる！ホームパーティのおもてなしはピザで決まり」という内容でお届けします。
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高校卒業してから23年勤めた、航空自衛隊を41歳で退職。2024年に自宅教室「こだわり酵母パン教室フリーゼ」をオープン。
“自分時間を大切に”“職場でも家でもない場所に居場所を作る”そんな教室作りをしています。
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難しい料理は必要なし！お手軽ホームパーティにはこれ！
誕生日会やクリスマス会などホームパーティをすることになった時、こんなことで悩んだことはありませんか？
「料理が苦手だけど、おしゃれにおもてなししたい。」
「みんなで楽しみながら食べられる料理を提供したい。」
私も、友人が家に遊びに来たり、家族でクリスマス会をしたりする時、
「何を作ろう。」といつも悩んでしまい、だんだん疲れてきて、少し面倒に思えてきたりする時もありました。
そこで、そんな悩めるあなたに、『ピザでおもてなし』はいかがでしょうか？
生地さえ準備できれば、具をトッピングするだけで、豪華で華やかなおもてなしができますよ！
今回は、料理が苦手な方でもみんなに喜んでもらえるおもてなしピザについてご紹介します。
ピザ生地は市販でOK！
「手作りピザなんて難しそう。」
確かに、一見難しそうに見えますが、ピザ生地さえあれば、あとは好きな具材を切って盛るだけ♪
最後に、オーブンで焼き上げれば見たも目華やかでおしゃれなおもてなしの出来上がりです。
ピザは、お料理に自信のない方には特におすすめのおもてなし料理なんです。
「でも、ピザ生地はどうすればいいの？」こんなお悩みもあると思います。
大丈夫です＾＾安心してください。
ピザ生地は手作りしなくても、スーパーで売っているものでOK！
もちろん、手作りの生地なら、もっと喜ばれると思います。
ピザ生地は二次発酵が必要ないので、実はあっという間にできてしまうんです。
私は、困ったらピザ！と決めています＾＾♪
初心者でも失敗しない！簡単ピザレシピ
それでは、ピザを作ったことのない方や料理が苦手という方にもおすすめのピザをご紹介します。
まずは、本格的というよりは、家にある材料やスーパーなどで手軽に購入できる食材を使った、簡単ピザを作ってみましょう！
今回は、「市販のピザ生地」を使った場合の、お勧め具材をご紹介したいと思います。
オーブンは、250度まで上がるものを使っています。
１、マルゲリータ
マルゲリータはトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをトッピングしたイタリアのピザです。イタリア国旗をイメージしていて、ナポリを代表するピザとして知られています。
作り方は、
生地の中心にトマトソースを薄く塗り、その上にトマト・モッツァレラ・バジルを乗せ、250度のオーブンで10分焼くだけ。
自宅で作る場合、トマトソースは“ケチャップ”でも代用できます＾＾！
トマトの酸味ととろっとしたコクのあるモッツァレラチーズが良く合い、満足度の高いピザです！
ちなみに、モッツァレラチーズは水を切ったら、手でちぎって、置いていくのが美味しくてお勧めですよ＾＾♪
２、トマトベースのアレンジピザ
マルゲリータの他にも、トマトベースのピザはアレンジが自由自在！
トマトソース（ケチャップOK）を塗った生地に、
ウインナー、きのこ、コーン、ツナ、トマト、茹でたじゃがいもやかぼちゃなどのカット野菜、サラミ、お餅など。
好きな具材をトッピングしてシュレッドチーズを振りかけオーブンで焼けば、子供も大人も大喜びで食べてくれること間違いなしです♪
３、クワトロフォルマッジ
少しおしゃれにクワトロフォルマッジなんていかがでしょう♪
クワトロフォルマッジは、クワトロは「４、４つ」・フォルマッジは「チーズ」を意味していて、イタリア語で「４種のチーズピザ」のことを言います。
このピザは、チーズをふんだんに使い、隠し味的に蜂蜜を少し垂らして食べる女性に人気のピザです。
チーズは、ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・カマンベール・パルミジャーノなど、どんなチーズをトッピングしても大丈夫です。
ただチーズの相性があるので、全部がコッテリ系のチーズを使うと重くて胃もたれしてしまうかも＾＾；
使うチーズの相性は、研究して自分好みのものを探してみてくださいね。
作り方は、簡単。
オリーブオイルを塗った生地に、４種類のチーズを乗せて、少し蜂蜜を垂らして250度のオーブンで10分焼くだけ。
４、アレンジ
定番のピザばかりではなく、他にもアレンジしてみましょう！
「キャベツとウインナーピザ」
作り方
ボールに千切りキャベツとウインナーを入れ、顆粒コンソメと塩胡椒を少々振りかけます。レンジで温めたら、生地の上にトッピング。
シュレッドチーズを乗せて250度のオーブンで10分焼けば、コンソメ風味の野菜たっぷりピザができますよ。
「生ハムとルッコラ」
作り方
ピザ生地にピザ用チーズを乗せる。
250度のオーブンで10分焼いた後にルッコラと生ハムを乗せ、オリーブオイルをお好みでかければ出来上がり♪
ルッコラが手に入らない場合は、ベビーリーフでも美味しくできます＾＾
子供や仲間と一緒にピザ作り！
こんな感じで、ピザはアレンジし放題！
これという決まりはありません＾＾
家にある食材を使ってもいいし、少し高級な食材を買ってきて贅沢ピザを作ってもいいですね♪
また、ピザはお子さんと一緒に作ったら、さらに盛り上がりますよ！好きな具材を一緒にトッピングして、オリジナルピザを作れば、特別なピザの完成です＾＾
ただ自分1人で作っておもてなしするより、仲間や家族と一緒に作って楽しむホームパーティは、特別な思い出になること間違いなしです＾＾！
まとめ
いかがだったでしょうか＾＾？
ピザって難しそうなイメージもあるかと思います。
でも案外簡単にできるし、何より見た目が華やか！ホームパーティにはもってこいのおもてなし料理です。
料理が苦手、1人で作るのはつまらない。そんな方にはぜひ「ピザパーティー」を開いて欲しいです＾＾
フリーゼでも春の行楽のシーズンに合わせて、ピザ作りのレッスンを行っています。
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