生徒様の声

生徒様の声

長谷川さん

Hさん
(体験、ベーシックコース、季節のパンコース、ハード系特訓コース)

①あなたはレッスン受講前、どのような悩みや不安、不満を持っていましたか?

手作りパンに憧れがあるものの億劫であった。

②なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

教室が近かったこと、コネをHBで行うこと等ニーズにあったから

③実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

麹酵母のパンの美味しさを実感出来た。先生が気さくな方で安心した。酵母を譲って頂け、家でも気軽に実践出来た。パンを焼くと言うハードルが下がった。


佐藤さん

Sさん
(体験、ベーシックコース、デニッシュ・ラボ)

①あなたはレッスン受講前、どのような悩みや不安、不満を持っていましたか?

1人では不安でなかなか踏み出せなかったので体験コースに友人を誘いました。本当に自分でも焼くことができるようになるのか?と不安と期待の気持ちでした。

②なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

体験コースが大変楽しく、教室の雰囲気や先生のお人柄が良かったのでこちらでステップアップしたくなりました。

③実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

以前よりパン作りに対して憧れがあったが、1人では限界で思い切って習いに行けて良かったです。モヤモヤしたものが取れた感じで、家でも習ったパンを焼きまくって毎日が楽しくなりました。家族や知人に食べてもらうことで更に達成感があります。自分の作ったパンと、ドリップしたコーヒーで朝食を食べると幸福感に包まれます!麹種の特別感もあり、一緒に通ってくれた友人に感謝です!


近藤さん

Kさん
(体験、ベーシックコース、季節のパンコース、ハード系特訓コース)

①あなたはレッスン受講前、どのような悩みや不安、不満を持っていましたか?

レッスンだけで家では作らないだろうな…

②なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

ご近所 おいしいもの大好き

③実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

絶対家では作らないと思っていたが、ホームベーカリーも買って、今ではパンは買わなくなるほどパンを作っている


焼きたてのあんぱんとピコパン

Iさん
(体験、ベーシックコース)

①あなたはレッスン受講前、どのような悩みや不安、不満を持っていましたか?

自分にもパンが作れるのかなぁ?と不安しかなかったです。

②なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

酵母ってどんなのだろう?と、普通のパン作りとどう違うのかなぁ?と、作って、食べてみたいと思いました。作ったパンを持ち帰らせてもらえるのも魅力でした。

③実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

発酵とか、分からないことだらけだったことが分かり、パン作りの工程が、理解できました。ホームベーカリーでですが、食パンはしょっちゅう作っています。教わったパンの中で、あんぱんが、家族に大人気で、何回も作っています。


カプレーゼ風ブレッド

Hさん
(ベーシックコース、ハード系特訓コース、季節のパン単発)

①あなたはレッスン受講前、どのような悩みや不安、不満を持っていましたか?

パンは、自分では作れないもの。きっと教室でしかパン作りしないだろうと思っていました。

②なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

友人から絶対気にいるからと勧められて。

③実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

売っているようなパンが作れて、達成感がありました。教室に参加している間は、集中できて、ストレス発散になりました。家でパンを作るようになりました。


クロワッサン

Dさん
(体験、ベーシック、ハード系特訓コース、季節のパン単発)

①あなたはレッスン受講前、どのような悩みや不安、不満を持っていましたか?

パン作りは工程が多く素人にはハードルが高いと思っていました。

②なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

麹酵母を使ったパン作りが魅力的だった。 全3回というのが自分の生活スタイルに とてもマッチした。 少人数というのも惹かれた。

③実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

毎回楽しくて大満足。 すっかりパン作りの楽しさに魅了されました。 レッスン受講後はパンは買うものじゃなく作るもの!になりました。


カンパーニュ

Sさん
(ベーシックコース、米粉パン)

①あなたはレッスン受講前、どのような悩みや不安、不満を持っていましたか?

パンを食べるのは大好きだけど、自分で作るのはハードルが高そう

②なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

友人が誘ってくれたので

③実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

自分でもパン作りが出来るようになった事が良かったです。子どもたちもパンに興味をもち始めて、一緒にパン作りを楽しめるようになり嬉しいです。


クランベリーとくるみ

Eさん
(体験、ベーシックコース)

①なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

色々なパンが作ってみたかったので

②実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

単発ではないので、他の方とも交流しながら色んな情報も共有できたりネットやオンラインでは学びきれない事を学べたので、 自分でも自宅でできるという安心と自信になって嬉しいです。美味しく試食や出来上がりのパンと一緒に、淹れたてでお飲み物もいただきながら ゆったり時間を過ごさせてもらい学ばせてもらいました。ありがとうございます🥐


お惣菜パン

Hさん
(親子パン、ベーシックコース、)

①あなたはレッスン受講前、どのような悩みや不安、不満を持っていましたか?

他のパン教室に通った経験はありましたが、酵母を使ったパンは初めてなので上手くできるかどうか。どんな感じの先生か。

②なぜフリーゼのベーシックコースを受けようと思いましたか?

酵母を使ったパンに興味があった

③実際受講してみてどうでしたか?良かったこと、私生活で変わったところなど教えてください。

酵母を使ったパンはすごく美味しかった。先生の教え方も分かりやすく、自宅でも作ることができた。家族にも好評で良かった。 母や娘と一緒に作ることができ楽しい。


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