道具 ホームベーカリー使わなくなる理由と再活用法｜失敗しないパン作りのコツも紹介
憧れて買ったホームベーカリーが押し入れ行き…？この記事では、ホームベーカリーを使わなくなる理由と再活用のコツを解説。初心者でも失敗しないパン作り法も紹介します。
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道具 ホームベーカリーで手ごねできない人も本格パン！こねなしで感動の焼き上がりを叶える方法
手ごねが苦手でも大丈夫！ホームベーカリーで「こね・発酵」をお任せし、本格的な成形パンを作る方法を紹介。初心者や手が痛い人も、驚くほど美味しいパンが焼けます。LINE登録で麹レシピ＆お買い物リストをプレゼント！
道具 パン作りに何が必要？初心者が迷わず揃えられる「神道具10選」とは【自家製酵母にも対応】
パン作りを始めたいけど「何が必要か分からない」とお悩みのあなたへ。初心者が迷わず揃えられる基本道具＆便利グッズを厳選紹介！生徒さんがマネする“神道具”リストを【LINE登録特典】で無料プレゼント中♪
教室紹介 ホームベーカリーで本格パン！手ごねで挫折した方のためのパン教室
手ごねに疲れてパン作りを諦めたあなたへ。ホームベーカリーを活用して「楽しく・本格的に」パンが焼ける教室です。菓子パンからハード系まで作れる技術を、子育て中でも無理なく習得！今ならLINE登録で、からだ喜ぶ麹レシピや神道具リストをプレゼント中♪
道具 機械ごねがうまくいかない時は〇〇が原因！？｜ホームベーカリーとニーダーの違いとは？
パン作りの「こね」に悩んでいませんか？本記事ではパン教室講師が、ホームベーカリーとニーダーの違いを、こね上がりの生地感・温度の違いに注目して解説。夏のパン作りで失敗しないコツも紹介！麹パンがもっと楽しくなるLINE特典もご案内中♪
道具 「食パン型1斤サイズ」は小さい？実はうれしいメリットがたくさん！
食パン型の1斤サイズは「小さく見える」と思っていませんか？実は、長方形型にはスライスチーズにぴったり、収納にも便利などの意外なメリットがたくさん。パン作り初心者の方も安心して選べる型選びのポイントと、生徒さんの声を交えてご紹介します。→このページの最後には、LINE登録で「麹レシピ・お買い物リスト・神道具」3点プレゼント中！
道具 オーブン 選び方｜ハード系パンを作りたい人はこれ！美味しく焼けるポイントも紹介
「オーブンレンジっていろんな種類があって、どれを選んだらいいかわからない。」そんな方でも自分に合ったオーブン選びができるよう、パン教室の先生が、実際、教室で使っているオーブンレンジを参考にお話ししていきます＾＾‥…‥＊‥…‥＊‥…‥＊‥…‥...
道具 発酵かご｜発酵かごの選び方と使い方。カンパーニュ作りの必須アイテムを徹底解説
カンパーニュなどの大きなパンを作る時に必要になる、「発酵かご」。どんな素材？サイズはどれを使えばいい？管理方法は？カンパーニュを作りたいけど、発酵かごを買おうか迷っている方は多いのではないでしょうか？今回は、「発酵かご」についてご紹介してい...
道具 クープナイフおすすめ｜パン用クープナイフを選ぶなら「用途」で選ぼう！初心者でも失敗しない選び方とポイントを解説
フランスパンやカンパーニュを焼くときに必要になる「クープナイフ」ですが、どのタイプのものを選んだらいいか迷ったことはありませんか？クープナイフは「用途」によって選ぶと失敗しにくいですよ！今回は、クープナイフの用途に合わせた選び方と選ぶときの...
道具 カード スケッパー 違い｜カード、スケッパー、ドレッジ どれが本当の呼び方なの？
パン作りで生地を分割したり、ボウルや型から取り出すときに使う時のアレってなんて呼べばいいんだろう？カード？スケッパー？ドレッジ？売り場を見ても、お店ごとで名前が違くてどれが正解なんだろう？と疑問に思ったことありませんか？今回は、「カード ス...