↑生徒様作
「定年後、何か新しいことを始めたいけれど、何がいいかな…」
そんな風に考えている方、いらっしゃいませんか？
先日、私が埼玉県入間市で営んでいるパン教室に、70代の女性が初めてパン作りに挑戦されました。現役の調理師として働いている彼女は、「そろそろ仕事を引退しようかな」と考える中で、新しい楽しみを見つけたいと体験レッスンに来てくださったんです。
結論から言うと、70代からでもパン作りは十分楽しめますし、むしろ今だからこそ始める価値がある習い事なんです。
この記事では、実際の体験レッスンの様子を交えながら、なぜ70代の習い事にパン作りが最適なのか、パン教室講師である私の視点からお伝えしていきます。定年後の趣味探しをしている方、新しいことにチャレンジしたい方は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
70代の習い事にパン作りが最適な3つの理由
まず最初に、なぜ70代の習い事にパン作りがおすすめなのか、その理由を3つお伝えします。
理由1: 手を動かすことで脳と体が活性化する
パン作りは、計量したり、生地をこねたり、成形したりと、たくさんの工程で手を動かします。実はこの「手を動かす」という行為が、脳にとってもとても良い刺激になるんです。
理由2: 作った喜びと食べる楽しみが同時に得られる
他の習い事と違って、パン作りは「作る楽しみ」と「食べる喜び」の両方が味わえます。焼きたてのパンの香りや、ふわふわの食感は、何にも代えがたい幸せな瞬間です。
理由3: 家族や友人に喜んでもらえる実用的なスキル
パン作りは一生使えるスキルです。自分のためだけでなく、大切な人を喜ばせることができる。そんな実用的な習い事なんですよ。
なぜ私がこの記事を書くのか【パン教室講師としての想い】
ここで少し、私自身のことをお話しさせてください。
私は埼玉県入間市の閑静な住宅街にある自宅で、少人数制のパン教室を営んでいます。「初心者大歓迎」と掲げているのには、理由があります。
実は私自身も、最初は全くの初心者からパン作りを始めました。最初は失敗ばかりで、「こんなに難しいものなのか…」と落ち込んだこともあります。でも、少しずつコツをつかんで、焼きたてのパンが上手に焼けたときの喜びは、今でも忘れられません。
だからこそ、初めての方の不安な気持ちや、「うまくできるかな？」というドキドキがよく分かるんです。
特に今回、70代の女性が体験レッスンに来てくださって、改めて感じたことがあります。それは、「年齢は関係ない」ということ。
むしろ、長い人生経験があるからこそ、パン作りの奥深さや楽しさを深く味わえるのかもしれません。生徒様が焼きたてのパンを見て「すごい膨らんでる〜！美味しそうに焼けたね〜！」と、とても嬉しそうに笑っている姿を見たとき、「パン作りの喜びを一人でも多くの方に伝えたい」という想いが、さらに強くなりました。
70代女性が初めてパン作りに挑戦！体験レッスンの様子
それでは、実際の体験レッスンの様子を詳しくご紹介しますね。
生徒様のプロフィール【現役調理師が選んだ新しい習い事】
今回体験レッスンに来てくださったのは、70代の女性で、現役の調理師をされている方です。「まだまだ現役で働いているなんて素晴らしい！」と思わず声をかけてしまいました。
彼女は、そろそろ仕事を引退しようかと考える中で、「仕事を辞めても楽しみが欲しい、新しいことを始めたい」と思っていたそうです。
実は、近所のレストランに置かせていただいている教室のチラシを見て、すぐに電話してくださったんです。家からも通える場所で、「ビビッと来た！」とおっしゃっていました。
面白いエピソードがあって、以前友人から裁縫教室に誘われたことがあったそうなんです。でも、「なんだか違うな」と感じたとのこと。
その理由を聞いてみると、「昔から手作り料理で育って、自分もずっと手作り料理を子どもたちに食べさせて育てて、仕事も調理師。やっぱり何か手作りできる食べ物がいい」とおっしゃっていました。
料理への強いこだわりと愛情が伝わってきて、私もとても嬉しくなりました。
体験レッスンで作ったパン【あんぱんとピコパン】
体験レッスンでは、あんぱんとピコパンを作りました。
初めて触るパン生地。生徒様は「しっとりもちもちしていて気持ちいい！」と、とても新鮮そうに生地に触れていました。
初めてのことなので、成形には少し手間取っていましたが、一生懸命に取り組む姿が印象的でした。なんとか成形も終わり、いざオーブンへ！
焼けるのを待つ時間は、ドキドキしますよね。オーブンから焼き上がりのお知らせが鳴ったとき、生徒様の顔がパッと明るくなりました。
「すごい膨らんでる〜！美味しそうに焼けたね〜！」
生まれて初めてのパン作り、大成功でした！
レッスン中のハプニングから学んだこと
実は、ここまで来る間に、ちょっとしたハプニングがありました。
生徒様が計量した生地が、一次発酵してもあまり膨らんでいなかったんです。ほんの少しは膨らんでいる感じはあるのですが、明らかに何かおかしい！
二人で原因を追求しました。「どこで間違えたかな？」「材料の順番は合っているかな？」と、一つひとつ確認していったんです。
おそらく原因はこれかな？という答えに至りました。（詳しくは次回のブログで詳しくご紹介しますね。私自身も勉強になったので、ぜひお楽しみに！）
とりあえず今回は、私が事前に仕込んでおいた予備の生地を使っていただき、なんとかレッスンを無事に終えることができました。
レッスンではたまにこういったハプニングが起こるんですよね。でも、このハプニングも含めて「学び」になるのが、少人数制のパン教室の良いところなんです。
失敗しても大丈夫。一緒に原因を考えて、次に活かせばいい。そんな安心感のある教室でありたいと思っています。
初心者・シニア世代がパン教室を選ぶときのポイント
「パン教室に通ってみたいけれど、どんな教室を選べばいいの？」
そんな疑問をお持ちの方に、選ぶときのポイントをお伝えしますね。
ポイント1: 少人数制で丁寧に教えてくれる教室を選ぶ
初めてパン作りをする方にとって、一人ひとりに目が届く環境はとても大切です。
大人数の教室だと、質問したくてもタイミングが難しかったり、自分のペースで進められなかったりすることがあります。
少人数制なら、分からないことをすぐに聞けますし、講師がしっかりサポートできます。安心して学べる環境を選びましょう。
ポイント2: 通いやすい立地・アクセスの良さ
どんなに良い教室でも、通うのが大変だと続けにくいですよね。
自宅から近い場所や、駅から歩きやすい場所にある教室を選ぶと、継続しやすくなります。
継続することが、上達への一番の近道です。無理なく通える場所を選びましょう。
ポイント3: 体験レッスンで雰囲気を確認する
教室の雰囲気や講師との相性は、実際に行ってみないと分からないものです。
多くのパン教室では体験レッスンを実施しています。まずは体験レッスンに参加して、「ここなら楽しく通えそう！」と思える教室を見つけてくださいね。
今回の生徒様も、チラシを見て「ビビッと来た」とおっしゃっていましたが、直感も大切です。
70代の習い事はパン作りで人生がもっと豊かに
ここまで読んでいただいて、いかがでしたか？
改めてお伝えしたいのは、パン作りは単なる趣味ではなく、一生使えるスキルだということです。
年齢に関係なく、いつからでも始められます。70代だから遅い、なんてことは全くありません。
自分自身の喜びや癒しになるだけでなく、家族や友人を笑顔にする幸せの連鎖を生み出すことができる。
「人を喜ばせたい」「自分の人生をもっと豊かにしたい」と思っている方には、本当におすすめの習い事です。
埼玉・入間市のパン教室で体験レッスンを受けてみませんか？
当教室の特徴【初心者大歓迎・少人数制】
私の教室は、埼玉県入間市の閑静な住宅街にある自宅パン教室です。
少人数制なので、一人ひとりに丁寧な指導ができます。初めての方でも安心して通っていただける環境を大切にしています。
今回ご紹介した70代の生徒様のように、シニア世代の方も安心して通える教室です。もちろん男性の参加もお待ちしていますよ＾＾！
体験レッスンの流れ
体験レッスンでは、実際にパンを作っていただきます。今回のように、あんぱんやピコパンなど、初心者の方でも作りやすいメニューをご用意しています。
近所のレストランにチラシを置かせていただいていますし、お問い合わせもお気軽にどうぞ。
まずは一歩踏み出してみましょう
「新しいことを始めたい」と思ったら、今がチャンスです。
体験レッスンで、実際のパン作りの楽しさを感じてみてください。焼きたてのパンの香りや、ふわふわの食感、そして「自分で作れた！」という達成感は、きっとあなたの人生を豊かにしてくれるはずです。
まとめ
70代からでも遅くない、パン作りの魅力、伝わりましたでしょうか？
生徒様の笑顔が、私にとって一番の原動力です。パン作りを通じて、一人でも多くの方の人生が豊かになれば、こんなに嬉しいことはありません。
定年後の新しい趣味をお探しの方、何か始めたいと思っている方、ぜひ一度、パン作りに挑戦してみませんか？
体験レッスンでお会いできることを、楽しみにしています^^
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