こんにちは！埼玉県入間市で小さなパン教室を営んでいます。
「パン作りに興味はあるけど、平日は忙しくて…」 「初心者でも本当にできるのかな？」 「ホームベーカリーを買ったけど、上手く活用できていない」
そんなお悩みをお持ちの方に、嬉しいお知らせがあります！
これまで平日限定だったレッスンを、2025年9月から土日祝日も開催することになりました✨
実は、多くの生徒さんから「土日もレッスンがあったらいいな」というお声をいただいていたんです。お仕事や子育てで平日は忙しい方にも、ゆっくりとパン作りを楽しんでいただけるよう、ついに実現させました！
この記事では、初心者の方でも安心して通える当教室の魅力と、他では味わえない麹酵母を使った特別なパンレシピについてお話しします。読み終わる頃には、きっとパン作りへの第一歩を踏み出したくなるはずですよ♪
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高校卒業してから23年勤めた、航空自衛隊を41歳で退職。2024年に自宅教室「こだわり酵母パン教室フリーゼ」をオープン。
“自分時間を大切に”“職場でも家でもない場所に居場所を作る”そんな教室作りをしています。
ホームベーカリーで叶える“無理しない”パン生活で、ふんわり美味しいパンをいつでもそばに。
『簡単に、でも本格的に！』をモットーに、生活にワクワクをお届けします！
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2025年9月から土日祝レッスンスタート！平日忙しい方も通いやすく
これまでは平日のみの開催でしたが、9月からは土日祝日もレッスンを開催いたします！
新しいレッスンスケジュール
- 平日：9時30分から4時間程度
- 土日祝：13時から4時間程度
平日お仕事をされている方、お子さんの学校がある主婦の方、みなさんにとって通いやすい曜日を選んでいただけるようになりました。
特に土日祝のレッスンは13時スタートなので、朝はゆっくり過ごして、お昼を食べてからリラックスしてお越しいただけるのも嬉しいポイントです♪
初心者でも安心｜ホームベーカリーを使った簡単パン作りの流れ
「パン作りって難しそう…」と思われがちですが、当教室ではホームベーカリーを活用したラクラクレッスンを行っています。
初心者の方でも必ず美味しいパンが作れる秘密は、この4つのステップにあります！
Step1 こね・発酵はホームベーカリーにおまかせ
パン作りで一番大変なのが「こね」の作業。手でこねると30分以上かかることも…。
でも大丈夫！ホームベーカリーが全部やってくれます♪
材料を入れてスイッチオン！あとはホームベーカリーにお任せです。
こね・発酵の時間は、私がレシピの説明をしたり、美味しいコーヒーを飲みながらのリラックスタイム。この時間で麹酵母の魅力や、お家でのパン作りのコツもお教えしています。
「こんなに簡単でいいんですか？」って驚かれる生徒さんが多いんですが、簡単だからこそ、お家でも続けられるんですよ！
Step2 手で楽しむ成形タイム
発酵が終わったら、いよいよ手作業の時間！
ここで、あんぱんとピコパンの可愛い形を作っていきます。
手で触る生地の感触って、本当に癒されるんです✨ふわふわで温かくて、まるで赤ちゃんのほっぺみたい。
「生地に触るだけで気持ちが落ち着く」 「無心になれる時間が貴重」
そんなお声をよくいただきます。
成形のコツも丁寧にお教えしますので、初めての方でもきれいな形に仕上がりますよ！
Step3 焼成時間は期待でワクワク
オーブンに入れたパンが膨らんでいく様子は、まるでマジックを見ているみたい！
焼きたての香ばしい香りが部屋中に充満して、本当に幸せ空間になります♪
「この香りだけでもう満足！」 「家族にも香りを届けたい」
生徒さんたちのワクワクした顔を見ていると、私まで嬉しくなっちゃいます。
この待ち時間も、パン作りの楽しみの一つなんですよね。
Step4 焼きたてパンの試食タイム
そして、お待ちかねの試食タイム！
焼きたてのパンを試食する瞬間は、本当に至福の時間です。
特に私が作る自家製の練乳クリームをピコパンにトッピングすると…もう絶品！
「熱々の焼きたてパンはしっとりふんわり♪」 「あんぱんもピコパンも口の中でとろける美味しさ」
生徒さんたちの「美味しい〜！」の声を聞くのが、私の一番の幸せなんです。
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埼玉パン教室の特徴｜麹酵母で作る極上パンレシピ
当教室の最大の特徴は、麹酵母を使った特別なパンレシピです。
パンオレ生地（ミルクパン生地）で作る「極上小倉あんパン」と「ピコパン」は、クセになるほど滑らかで口溶けの良い生地感なんです。
他教室では味わえない麹種の魅力
「麹種って何ですか？」とよく聞かれるのですが、麹とルヴァンを掛け合わせた酵母のこと。
なんだか難しそう。そう思ったあなた！
安心してください＾＾！
当教室では、麹種と市販のイーストを併用するからハードルが一気に下がりますよ！失敗知らずです♪
麹種を入れることで、ドライイーストだけで作るパンとは全く違う、深い風味と優しい甘みが特徴です。
この麹酵母、他の教室では味わえない独特の風味があるんですよ！
からだにも優しくて、消化もよく、何より自然な美味しさが楽しめます。
生徒さんたちの嬉しいお声
「お家で何度も作っています」 「お友達にプレゼントしました！」 「家族みんなが『また作って』って言うんです」
そんな嬉しいお話をたくさんの生徒さんから聞かせていただいています。
レシピをお家に持ち帰って、ご家族やお友達に喜んでもらえる。それが一番嬉しいですね♪
初心者歓迎｜アットホームな少人数制パン教室の雰囲気
閑静な住宅街のゆったり空間
当教室は閑静な住宅街にある、とてもゆったりとした空間です。
都会の喧騒から離れて、のんびりとパン作りに集中していただけます。
大きな教室とは違って、まるでお友達のお家に遊びに来たような温かい雰囲気を大切にしています。
少人数制だからできること
一日の受講可能人数は3名様までの少人数制。
だからこそできることがあります：
- 一人一人に丁寧な指導ができる
- 質問しやすい雰囲気
- 初心者の方のペースに合わせられる
- アットホームな雰囲気でリラックスできる
「大勢の中だと質問しにくいけど、ここなら安心」という生徒さんの声をよくいただきます。
愛らしい看板犬がお出迎え
そして忘れてはいけないのが、愛らしい看板犬！
レッスンの前後に、ちょこんとお顔を出してくれることも♪
「癒されました〜」 「犬ちゃんに会えるのも楽しみです」
動物好きの生徒さんには、特に喜んでいただいています。
生徒さんからの嬉しいお声
「元気がもらえました！」 「心が軽くなりました」 「また明日から頑張れそうです」
こんな風に言っていただけるのが、本当に嬉しくて。
パン作りを通して、皆さんの日常に小さな幸せをお届けできているのかなと思います。
体験レッスン特別価格｜初心者向けパン教室をお得に体験
ブログ読者限定の特別価格
このブログをご覧になった方限定で、体験レッスンを特別価格でご提供いたします！
通常4,000円 → 3,000円
お申し込みの際に「ブログを見ました」とお伝えくださいね。
限定特典について
- 先着30組様限定の特別価格
- 一日3名様限定の少人数制
- さらに体験レッスン受講後の特典もご用意
この機会を逃すと、次はいつ特別価格になるか分からないので、ぜひお早めにお申し込みください！
こんな初心者の方におすすめのパン教室です
✅ 手作りパンに興味がある方 「一度は作ってみたいけど、一人では不安」という方、大歓迎です！
✅ 教室の雰囲気を知りたい方 アットホームで温かい雰囲気を、ぜひ体感してください
✅ ホームベーカリーの活用方法を知りたい方 「買ったけど使いこなせていない」という方、とても多いんです。活用法をお教えします！
✅ 先生の人柄を知りたい方 私がどんな人なのか、レッスンでの教え方など、お気軽に体験してみてくださいね♪
「こんな私でも大丈夫かな？」という心配は不要です。みなさん最初は同じ気持ちでいらしてくださいますから！
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まとめ
いかがでしたか？
2025年9月からの土日祝レッスン開始で、今まで平日は忙しくて通えなかった方にも、パン作りの楽しさを体験していただけるようになりました。
初心者の方でも安心のホームベーカリーを使ったレッスンで、他では味わえない麹酵母の美味しさを、ぜひ体感してください。
少人数制のアットホームな雰囲気の中で、あなたらしいペースでパン作りを楽しんでいただけます。
体験レッスンは随時受け付けていますが、ブログ読者限定の特別価格は先着30組様まで。
この機会に、新しい趣味としてのパン作りを始めてみませんか？
きっと、パン作りの楽しさと、焼きたてパンの美味しさに魅了されるはずです♪
皆さんにお会いできることを、心から楽しみにしています！
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もちろん、初めてパンを作る！という方も大大大歓迎ですよ♪＾＾
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