2025-11

青森県八戸市「Bagel嶋」の柔らかいベーグルを実食レビュー。酒種酵母を使った「もちっと、ふあっと」食感が特徴で、ベーグル苦手な人や子供、高齢者にもおすすめ。起業仲間として店主の嶋さんを知る筆者が、無添加・自家製天然酵母のこだわりと通販情報を詳しく紹介します。