天然酵母 パン教室 埼玉|コストコ入間店、三井アウトレットパーク入間から車で5分 埼玉のパン教室フリーゼ
  • HOME
  • レッスン案内
  • 生徒様の声
  • ブログ
  • SNS
    • instagram
    • YouTube
    • LINE公式
  • フリーゼについて
  • お問い合わせ

2024-08

豆知識

失敗したパン生地どうしてる?捨てないパン作り

一次発酵が過発酵になった場合のアレンジ方法をご紹介します。捨てないパン作り。諦めないパン作り。過発酵はよくある失敗。アレンジ方法を知っておくと失敗の不安が軽減されますよ。
2024.08.22
豆知識

新着記事

「米を炊くようにパンを焼く」が現実になった瞬間|オーブントースターで簡単手作りパン
2025.08.19
塩パンの成形で味が変わる!狭山茶あんこ塩パン2種類の成形比較
2025.08.18
小学4年生でもパン作りはできる!息子と作った親子パン教室で見つけた食育の大切さ
2025.08.17
パン教室の先生が愛用するアイリスオーヤマホームベーカリーIBM-020の本音レビュー|初心者でもバゲット・カンパーニュが作れる理由
2025.08.17
麹種が酸っぱくなる原因と防止策|ルヴァンリキッドとの違い&リカバリー方法
2025.08.16

アーカイブ

  • 2025年8月22
  • 2025年7月37
  • 2025年6月30
  • 2025年5月24
  • 2025年4月19
  • 2025年3月18
  • 2025年2月12
  • 2025年1月19
  • 2024年12月9
  • 2024年11月1
  • 2024年10月7
  • 2024年9月3
  • 2024年8月1
  • 2024年6月2
  • 2024年5月3
  • 2024年3月1
  • 2024年2月2

カテゴリー

  • レッスン日記19
  • レッスン案内13
  • 作り方62
  • 教室紹介14
  • 材料16
  • 講師の思い20
  • 豆知識18
  • 道具22
  • 酵母23
  • 麹5
天然酵母 パン教室 埼玉|コストコ入間店、三井アウトレットパーク入間から車で5分 埼玉のパン教室フリーゼ
© 2024 天然酵母 パン教室 埼玉|コストコ入間店、三井アウトレットパーク入間から車で5分 埼玉のパン教室フリーゼ.
    • HOME
    • レッスン案内
    • 生徒様の声
    • ブログ
    • SNS
      • instagram
      • YouTube
      • LINE公式
    • フリーゼについて
    • お問い合わせ
  • ホーム
  • トップ