レッスン日記 【夏休み親子イベント】帽子パン＆クレープ祭りで大盛り上がり！こどもと楽しむ手作りパン教室
夏休みの親子イベントにぴったりな「こどもと楽しむ手作りパン教室」。大人気の帽子パン＆クレープ祭りで子どもたちの笑顔がはじけました！成形・焼き上げ・試食まで大満足♪LINE登録で麹レシピや麹パンのお買い物リストもプレゼント中！
2025-07
レッスン日記 
作り方 パンの成形「丸め方」が苦手なあなたへ｜初心者でも“張りのある丸”が作れる方法を解説！
パンの成形「丸め」は初心者が最初にぶち当たる壁。でも、コツをつかめば子どもでもプリンっと綺麗に！3つの丸め方の違いと成功ポイントを、体験談を交えて詳しく解説します。LINE登録で麹レシピや神道具リストもプレゼント中♪
作り方 パンの成形コツ徹底解説｜焼き上がりがきれいになる秘訣「生地の張り」と失敗しない成形ポイント
「パンがシワシワ・歪んでしまう…」そんなお悩みは成形のコツで解決！成形で生地を張るポイントと、きれいに焼き上げるための秘訣を初心者さんにもわかりやすく解説。LINE登録で“麹レシピ”や“神道具リスト”プレゼント！
講師の思い パン作りに向いてる人とは？｜失敗をチャンスに変える！初心者でも楽しく続ける３つのコツ
「パン作りって向き不向きがあるの？」そんな疑問に答えます！失敗しても続けられる人の特徴や、パン作りに向いてる性格を体験談から紹介。初心者でも成功体験を重ねられるコツも公開。自家製酵母パン作りに挑戦したい方へ、無料で特典がもらえるLINE登録も受付中！
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酵母 自家製酵母の発酵見極めがわかれば失敗しない！パン作りをもっと楽しむためのコツ
パン作りのお悩みで必ず耳にするのが「発酵の見極めが難しい」という声。特に自家製酵母を使い始めると、うまくいかないこともしばしばです。私自身も何度も失敗を繰り返してきました。でも安心してください！今日は、「自家製酵母 発酵 見極め」のポイント...
豆知識 食品保存袋は「ガス袋」が最強！ナッツや粉が長持ちする理由と正しい使い方
食品の保存袋、何を選べばいい？酸化・乾燥・カビ防止に役立つ「ガス袋」の特徴と、ナッツや粉・チョコレートに便利な保存方法をわかりやすく解説！
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レッスン案内 「夏休みなのにゲームばかり・・・」とお悩みのママに朗報！こどもと楽しむパン作り体験 in 埼玉
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レッスン日記 ライ麦カンパーニュが学べるパン教室｜初心者でも感動！甘みを引き出すコツとは
ライ麦入りカンパーニュが学べる教室。初心者でも安心のベーシックコースで、酸味を抑えた甘みのあるカンパーニュが焼ける！生徒の声やレッスン風景、LINE登録特典「からだ喜ぶ麹レシピ」もご紹介。