豆知識 秋になるとパンが恋しくなるのはなぜ？焼き芋で作る絶品パンもご紹介
秋になると無性にパンが恋しくなる気持ち、よく分かります！その理由を4つのポイントで優しく解説。スーパーのさつまいもで作る失敗しない絶品パンレシピもご紹介しています。
豆知識 
教室紹介 自宅パン教室ってどんな感じ？｜入間パン教室フリーゼのルームツアー
入間市のパン教室「フリーゼ」をルームツアー。自宅教室への不安を解消し、心の居場所となる温かい教室の魅力をご紹介。初心者歓迎・少人数制で安心してパン作りを学べます。体験レッスン受付中！
豆知識 セロトニン 増やす 方法｜パン作りがおすすめ！3児ママが実感したストレス解消効果と癒しの時間
セロトニンを増やす方法として注目のパン作り。3児のママが育児中に実際に体験したストレス解消効果と、パン作りがもたらす癒しの時間について詳しくレポート。忙しいママでも続けられる理由とは？
材料 食パン作りで塩を入れ忘れた大失敗！塩なしパンがまずい理由と4つの重要な役割
食パン作りで塩を入れ忘れて大失敗した実体験をもとに、塩の4つの重要な役割を解説。発酵・焼き色・味への影響と適正分量まで、初心者でもわかりやすくお伝えします。
レッスン案内 秋の発酵菓子！パン教室埼玉フリーゼの9月限定麹種スコーンレッスン
埼玉のパン教室フリーゼで9月開催！ブドウといちじくの酵母スコーン作り。麹種入り発酵菓子で奥深い味わいを体験。ベーシック修了者限定の季節コース詳細とお得な体験レッスン情報をお届け。
レッスン案内 埼玉の初心者向けパン教室｜土日祝開催で麹酵母パンが学べる体験レッスン
埼玉の初心者歓迎パン教室。土日祝も開催！ホームベーカリーで簡単パン作り。麹酵母の極上あんパン&ピコパンが学べる体験レッスン3000円。少人数制でアットホーム。LINE登録で麹レシピプレゼント中
作り方 冷やしパンの作り方｜パサつかない秘密を製パン理論で徹底解説
冷やしパンの作り方をプロが解説。パサつかない理由をデンプン老化の仕組みから科学的に分析。生クリーム・卵黄・油脂の効果的な使い方まで詳しく紹介します。
食レポ・口コミ ローソン冷やしクリームパンをパン講師が実食レビュー！夏でもしっとり美味しい秘密とは？
ローソンの「クリームたっぷり！ふわもち冷やしクリームパン」をパン教室の講師が実食レビュー。冷やしても美味しい理由を原材料から分析。カスタード・チョコ2種の味比較も詳しく紹介します。
レッスン日記 パンの発酵の仕組みを小学生に説明！体験レッスンで学ぶパン作りの科学
パンはなぜ膨らむ？発酵の仕組みを子供にもわかりやすく解説した体験レッスンの様子をご紹介。酵母とグルテンの働き、パン作りに最低限必要な材料など、初心者が知りたいパンの基礎知識をお伝えします。
作り方 プレゼント用パンの生焼け確認法｜95度測定で失敗ゼロの安心術
心を込めて作ったパンが生焼けだったら？プレゼント前の不安を解消する確実な確認方法を伝授。温度計を使った95度測定法と、失敗する3つの原因も詳しく解説します。