講師の思い

子供の才能を伸ばす方法|パン教室で気づいた環境の力

子供の才能を伸ばす方法は「環境」にありました。パン教室なのにゲームがバズった体験から、子供の可能性を引き出す本質と親の役割を解説。親子で成長できる体験の大切さをお伝えします。
教室紹介

県から認められたパン教室!安心して通える教室の見つけ方

埼玉県の知事さんから「すごくいい教室だね!」と認めてもらったパン教室の先生が教えます。どうやったら信頼できる教室を見つけられるか、自衛隊で飛行機を直していた経験を活かした、失敗しないパン作りの秘密をやさしく解説します。
豆知識

パン作りで挫折しそうなあなたへ。失敗は成功への道しるべです

パン作りで挫折しそうになっていませんか?レシピ通りにやってもうまくいかない、失敗ばかりで心が折れそう…そんな悩みを持つ初心者の方へ。パン教室講師が実体験から語る、失敗を乗り越えて上達するための考え方と具体的なアドバイスをお届けします。
講師の思い

パン教室準備の落とし穴|開業3年目が教える本当に必要なもの

パン教室開業で失敗した元自衛隊員が語る、準備段階で本当に必要なこと。集客やSNSより先にやるべき「お金の勉強」とは?開業前に知っておきたい損益分岐点や原価計算の重要性を実体験から解説します。
講師の思い

未経験から自宅パン教室開業|私が準備した7つのステップ

こんにちは。今でこそパン教室を開業していますが、実は私、ビジネスなんて一度も学んだことがない、ど素人からのスタートでした。高校を卒業してすぐに自衛隊に入隊した私は、ビジネスの「ビ」の字も知らない状態。起業なんて、まったく別世界の話だと思って...
レッスン日記

介護後の習い事でパン作り| 5ヶ月でプロ級に上達した生徒様の軌跡

介護が終わり新しい一歩を踏み出したい女性へ。パン教室に通い始めて5ヶ月で手作りパンがお店レベルに上達した生徒様の体験談をご紹介。初心者でも失敗なく、友人も気づかないほどのパンが作れるようになった秘訣とは?埼玉のパン教室講師が語る成長の記録。
豆知識

ChatGPTの面白い使い方!自分をAmazonレビューさせた結果が衝撃的だった

ChatGPTに「私という商品」のAmazonレビューを書かせてみたら、想像以上に的確で笑えました。元航空自衛隊のパン講師が実践した面白いプロンプト例を公開。AIで自己分析する新しい使い方を紹介します。
作り方

家庭パン作りで失敗しない方法|1gの誤差が命取りになる理由をパン講師が解説

パン作り初心者が失敗する最大の原因は「計量」です。パン教室講師が受講生から聞いた失敗談をもとに、家庭でのパン作りを成功させる正しい計量方法と科学的根拠を解説します。目分量では絶対に失敗する理由とは?
レッスン日記

素敵な年の取り方とは?パン作りで人生を豊かにする小さな一歩

「もっとこうしておけば」と後悔しない人生を。介護施設で働く50代女性が、一度挫折したパン作りに再チャレンジ。手作りパンで家族に喜びを届ける夢を叶えた体験談から、素敵な年の取り方のヒントをお伝えします。初心者歓迎のパン教室講師が語る、人生を豊かにする趣味の見つけ方。
豆知識

パン型の生地量は計算で解決!型比容積で失敗ゼロのパン作り

パン型の適正生地量に悩んでいませんか?型比容積という計算式を使えば、食パン型やパウンド型のサイズに最適な生地量が簡単に分かります。生焼けやふくらみ不足を防ぐ、中学生でも理解できる計算方法を体験談とともに解説します。