こんにちは！今日は埼玉県狭山市にある、とっても美味しいベーグル専門店をご紹介させていただきますね！
「ベーグルって硬くて食べにくそう…」そんな風に思っていませんか？実は私もそう思っていた一人なんです。でも、今回ご紹介する「Vanitoy Bagel」のベーグルは、そんな先入観を完全に覆してくれる 絶品の美味しさだったんです！
しっとりもちもちの食感 で、一度食べたら病みつきになってしまう美味しさ。狭山市でベーグルをお探しの方はもちろん、「ベーグルは苦手…」という方にもぜひ読んでいただきたい内容です^^
それでは、実際に食べてみた感想も交えながら、詳しくお話しさせていただきますね！
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高校卒業してから23年勤めた、航空自衛隊を41歳で退職。2024年に自宅教室「こだわり酵母パン教室フリーゼ」をオープン。
“自分時間を大切に”“職場でも家でもない場所に居場所を作る”そんな教室作りをしています。ホームベーカリーで叶える“無理しない”パン生活で、ふんわり美味しいパンをいつでもそばに。『簡単に、でも本格的に！』をモットーに、生活にワクワクをお届けします！
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Vanitoy Bagelとは？埼玉２店舗、東京１店舗の人気ベーグル店
まず、Vanitoy Bagelについて簡単にご紹介させていただきますね。
このベーグル屋さんは、実は埼玉２店舗、東京１店舗の計３店舗展開されている人気店なんです！
- 川越市店：テイクアウト専門店
- 狭山市店：ベーカリーカフェ（今回訪問した店舗）
- 国分寺店：ベーカリーカフェ
それぞれの店舗で少しずつ特色が違っていて、川越市店はテイクアウト専門、狭山市店と国分寺店はカフェとしても利用できるんです。今回は狭山市店にお邪魔させていただきました！
地域に根ざした展開 をされているからこそ、地元の方に愛され続けているんですね。
狭山市店のアクセス・基本情報
駅から徒歩3分の好立地
狭山市にあるVanitoy Bagelは、駅から徒歩3分 という抜群のアクセスの良さが魅力です！
お買い物ついでに立ち寄ったり、お仕事帰りにサッと寄ったりできるのは本当に嬉しいですよね。私も今回、電車でアクセスしたのですが、迷うことなくすんなりと到着できました^^
ただし、残念ながら専用駐車場はありません。お車でお越しの方は、近くのコインパーキングをご利用くださいね。でも、駅近なのでコインパーキングもいくつかありますから、そんなに心配することはありませんよ！
人気の理由は「行列ができる美味しさ」
実は、このお店、時間帯によっては行列ができている ほどの人気ぶりなんです！
私が訪問した時は昼過ぎでした。ベーグル屋さんに向かっていると前を行く男性も同じベーグル屋さんに入って行ったんです。
バリエーションが豊富で、ショーケースの中にはずらりとベーグルが並んでいます。種類がたくさんあり過ぎて選ぶのも大変。この男性もとっても悩まれていました＾＾；
特に土日や祝日は混雑が予想されるので、平日の午前中がねらい目 かもしれませんね！
ベーグルの特徴｜硬いイメージを覆すしっとりもちもち食感
一般的なベーグルとの違い
さて、ここからが本題です！ベーグルと聞くと、どんなイメージを持たれますか？
「ムギュッと硬くて、顎が疲れそう…」 「パサパサしてそうで苦手…」
そんな風に思われている方も多いのではないでしょうか？実は私もその一人でした^^;
でも、Vanitoy Bagelのベーグルは全然違うんです！
確かにムギュッとした噛みごたえ はあります。でも、それと同時に生地がとてもしっとり しているんです！この組み合わせが本当に絶妙で、「これは人気が出るのがわかる！」と感動してしまいました。
口当たりがとても良くて、食べやすい んです。ベーグル初心者の方にもおすすめできる理由がここにあります！
ベーグル作りの秘密｜ケトリング工程がポイント
ところで、ベーグルがどうやって作られているかご存知ですか？実は、一般的なパンとは作り方が少し違うんです！
一般的なパンの作り方： こね → 一次発酵 → 成形 → 二次発酵 → 焼成
ベーグルの作り方： こね → 一次発酵 → 成形 → 二次発酵 → 「茹でる（ケトリング）」 → 焼成
そう、ベーグルには「茹でる」という工程 が入るんです！この工程を「ケトリング」と呼ぶんですよ^^
この茹でる工程によって、生地が糊化して膨らみが抑えられ、あの独特なもちもち食感 が生まれるんですね。また、焼いた時に出るあの美しい艶も、このケトリングのおかげなんです！
知れば知るほど奥が深いベーグルの世界。職人さんの技術と愛情が詰まっているんですね。
【実食レビュー】人気TOP3ベーグルを食べ比べ
さて、お待たせしました！今回は人気NO.1、2、3のベーグル を購入して、実際に食べてみました！
人気順に食べてみたのですが、私なりの感想も交えてご紹介させていただきますね^^
人気No.1「チョコ＆チョコベーグル」300円
まずは栄えある第1位から！その名の通り、チョコ好きにはたまらないチョコづくし のベーグルです。
チョコレート生地の中には、たっぷりとチョコレートが練り込まれているんです。一口かじった瞬間、「これはチョコ好きにはたまらない！」と思いました。
少しビター味のチョコレートを使用されているので、甘すぎることなく、大人の味わいです。でも、チョコ好きなお子様でも十分美味しく食べられると思いますよ！
ベーグル生地のもちもち感とチョコレートのコク が絶妙にマッチして、本当に美味しかったです。
人気No.2「ほうれん草チーズベーグル」320円
続いて第2位は、ほうれん草とチーズの組み合わせです！
ほうれん草が練り込まれた緑色の生地 にチーズが巻き込まれていて、見た目からもとても美味しそうなんです^^
「ほうれん草って、エグ味や苦味が気になるのでは？」と心配していたのですが、全然そんなことありませんでした！ほうれん草のエグ味や苦味は一切感じず、ほんのりと風味を感じる程度です。
これなら野菜嫌いなお子様でも美味しく食べられそう ですね！チーズとの相性も抜群で、栄養バランスも良いのが嬉しいポイントです。
人気No.3「かぼちゃとお芋のクリームチーズベーグル」360円
そして第3位は、私が今回一番感動したベーグルです！
一口かじると、かぼちゃのほんのり甘い感じとスイートポテトのようなお芋の甘み を感じます。そこにクリームチーズの程よい酸味 が加わって、とてもバランスが良い味わいなんです！
「これ美味しい！」一口かじっただけで感動の美味しさでした。
味のバランスといい、クリームの量といい、全てが口の中で一つになる感じ があって、本当に完成度の高いベーグルだと思いました。個人的には、この順位が逆でも良いくらいの美味しさでしたよ^^
ベーグル初心者におすすめする理由
「ベーグルは硬くて苦手」な方へ
冒頭でもお話ししましたが、「ベーグルは硬くて苦手」 という方にこそ、Vanitoy Bagelを試していただきたいんです！
硬さの感じ方は人それぞれかと思いますが、私としては思っていた以上に柔らかく、もっちもちのしっとり食感 でした。
あの独特の噛みごたえはありつつも、決して食べにくいということはありません。むしろ、味わいが抜群に美味しい ので、「もっと食べたい！」と思ってしまうほどです。
先入観を捨てて、ぜひ一度チャレンジしてみてください！きっと新しい発見があると思いますよ^^
ベーグルの楽しみ方・バリエーション
ベーグルの魅力は、なんといっても丸っこい見た目がとっても可愛らしい ことです！SNS映えもしますし、見ているだけでも楽しくなっちゃいますよね。
それにバリエーションも作りやすい んです。生地を変えたり、練り込むものを変えたり、中に入れる具材を変えたり、サンドしたり…本当に色々な食べ方ができるので面白いです！
Vanitoy Bagelでも、季節限定メニューなども登場するようなので、何度訪れても新しい発見 がありそうですね^^
まとめ｜狭山市でベーグルを食べるならVanitoy Bagelがおすすめ
いかがでしたでしょうか？今回は狭山市にあるVanitoy Bagelについて、詳しくご紹介させていただきました。
「ベーグルは硬くて苦手」という概念を完全に覆してくれる 、本当に美味しいベーグル専門店でした！
今回のポイントをまとめると：
- 駅から徒歩3分の好立地
- しっとりもちもちの食感 で食べやすい
- 人気TOP3はどれも個性豊か で美味しい
- ベーグル初心者にもおすすめ
- 時間帯によっては行列ができるほど人気
狭山市でベーグルをお探しの方、ベーグルに挑戦してみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！
きっと新しい美味しさに出会えると思いますよ^^
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