パン以外

こんにちは！埼玉県入間市で麹種を使ったパン教室を主宰している、こだわり酵母パン教室フリーゼの服部仁美です。 皆さんは、ホームベーカリーをお持ちですか？ 昔、「ゴパン」って流行りましたよね。ホームベーカリーの人気はそのあたりから始まったように...

こんにちは！こだわり酵母パン教室フリーゼの服部仁美です。 こんにちは！みなさん、パン作りを楽しんでいますか？ 今日は教室の秘密のお話を少しさせてください！ 実は…レッスンで皆さんに飲んでいただいているコーヒー、私の旦那さんが毎回レッスン前に...

こんにちは！こだわり酵母パン教室フリーゼの服部仁美です。 皆さん「屋号（やごう）」ってご存知ですか？ 事業を営んでいる方なら当然ご存知ですよね。むしろ、起業する上では、かなり重要なものになります。 そう「屋号」というのは、事業の名前やブラン...